麹セミナー
麹とは？発酵とは？麹菌て何？
発酵の基礎中の基礎を丁寧に学びます。
講義時間:約1時間30分
視聴制限:無制限
受講料 :3.850円（税込）
醤油セミナー
醤油の種類、製造方法、簡単な歴史などを学ぶセミナーです。
麹セミナーを踏まえて、発酵の流れにも触れていきます。
発酵についての疑問が解消される講座です。
講義時間:約1時間30分
視聴制限:無制限
受講料 :3,850円（税込）
甘酒セミナー
「飲む点滴」と言われるほど栄養価の高い甘酒。甘酒について、栄養成分やメカニズム、その魅力や作り方もレクチャーします。
講義時間:約1時間30分
視聴制限:無制限
受講料 :3,850円（税込）
味噌セミナー
日本各地の味噌について、特徴や製造方法、ご家庭での手作り味噌の作り方をレクチャーします。
講義時間:約1時間30分
視聴制限:無制限
受講料 :3,850円（税込）